Une Invitation à la Découverte des Vins d'Exception

Secrets Pourpres

Tristan Dyl

Genèse des Secrets Pourpres

Secrets Pourpres naît d'une réalité souvent ignorée : les artisans vignerons, véritables maîtres de l'élaboration du vin, demeurent méconnus face aux grands domaines. Notre ambition ? Mettre en lumière ces talents cachés, ces passionnés qui, loin de la grande industrie, consacrent leur vie à cultiver des vins uniques. C'est une invitation à redécouvrir le vin à travers les yeux de ceux qui le font naître.

Notre passion pour le vin va au-delà de la simple dégustation. Chez Secrets Pourpres, nous plongeons dans l'essence même de la viticulture, sélectionnant avec soin des vignerons dont l'engagement et la passion pour leur métier transparaissent dans chaque goutte de leur nectar. C'est cette première classe de vignerons, souvent éclipsée par la locomotive des grands noms, que nous sommes fiers de vous présenter.

Le vin est un monde riche de mystères, où l'histoire, la géographie, la gastronomie et même la musique jouent un rôle essentiel. Secrets Pourpres s'engage à approfondir ces aspects, révélant des histoires fascinantes qui rendent le monde du vin aussi captivant pour les novices que pour les connaisseurs. Suivez-nous dans cette aventure surprenante, à la découverte des secrets les mieux gardés de la viticulture

L’homme – (moi !)

Fraîchement diplômé du Wine & Spirit Education Trust, mon parcours académique s'ancre profondément dans le domaine de l'hôtellerie et du luxe, couronné par un baccalauréat en gestion hôtelière à la Haute Ecole de Liège et un MBA spécialisé en Luxury Brand Management, Food & Wine, à l'INSEEC Bordeaux. Cette formation solide constitue la base de ma passion pour le vin.

Depuis mon plus jeune âge, et officiellement dès mes 18 ans, le vin est une passion qui coule dans mes veines, héritage d'une tradition familiale riche et profonde. Cette fascination pour l'art du vin n'a cessé de croître, me guidant naturellement vers une carrière où ma passion pourrait s'épanouir pleinement.

En 2016, cette passion devient profession lorsque je rejoins la maison Brunin-Guillier, emblème d'excellence et de tradition dans l'importation de vins depuis 1890. Travaillant aux côtés de Madame Pascale Guillier, figure éminente du Concours Mondial de Bruxelles, j'ai eu l'opportunité d'approfondir mes connaissances et de défendre avec ferveur le travail acharné des vignerons et vigneronnes indépendants.

Sélection

Comment ai-je fait pour sélectionner les flacons qui raviront votre palais ?

J’ai parié sur la mise à l’honneur d’artisans …amoureux du vin, tous à taille humaine, domaine et production compris. Je les connais personnellement ; des hommes et des femmes passionnés qui partagent avec fierté le fruit de leur travail.

Toujours à l’écoute de mes aînés, les nombreuses dégustations auxquelles je participe sont toujours des sujets de discussions fiévreuses et passionnées permettant l’affinement dans la sélection des cuvées.

Les saisons, les tendances culinaires, les envies de voyages… Toutes sont sources d’inspirations générant une sélection optimale.

Et quoi de plus merveilleux que vous faire voyager confortablement installé avec un verre ampli d’un nectar chatoyant entre les mains ?

Garantie

« Les goûts et les couleurs, vous savez… »

Bien que nous touchions les étoiles du bout de notre tire-bouchon, la perfection n’existe seulement qu’en la personne du créateur des Secrets Pourpres ;)

Testez et vous verrez !

Secrets Pourpres

Boulevard d'Avroy 242

4000 Liège

Belgique

Navigation

Liens Utiles

Nos Informations

2024 © Secrets Pourpres, Tous Droits Réservés / Web design by VirtuEase